Diputación de Granada inicia en Castell de Ferro una segunda fase de la campaña ‘Pon un jurel en tu mantel', que informará de las ventajas de consumir los recursos pesqueros de la provincia.
El jurel continúa mostrando sus ‘encantos' por la Costa Tropical. Tras una intensa temporada estival de promoción en La Herradura, ahora inicia una segunda fase de la campaña ‘Pon un jurel en tu mantel' en Castell de Ferro, donde intentará convencer a los ciudadanos de las numerosas ventajas en cuanto a precio y calidad que conlleva consumir productos autóctonos de la provincia.
Esta ampliación de la campaña, puesta en marcha por el Centro de Desarrollo Pesquero de la Diputación de Granada en colaboración con la Junta de Andalucía, obedece al interés de la institución por promocionar los productos de calidad de la provincia. Así lo ha destacado esta mañana durante su presentación la diputada de Asistencia a Municipios, Francisca González Luján, para quien esta campaña "trata de incentivar el consumo del jurel por sus múltiples beneficios para la salud, el bolsillo y el medio ambiente", puesto que no sólo es un producto de bajo coste económico para las familias, sino que es capturado por nuestros pescadores empleando para ello técnicas sostenibles y responsables.
Esta nueva jornada promocional, en la que han participado un centenar de personas relacionadas con asociaciones de empresarios, de consumidores y amas de casa, de hostelería y de restauradores de la provincia, ha ofrecido a los asistentes distintas actividades como talleres de cocina en vivo para aprender a elaborar el jurel y disfrutarlo de múltiples maneras.
Las actuales exigencias y características del sector han hecho necesario que los recursos pesqueros de la provincia gocen de señas de identidad propias que les protejan y defienden frente a los que, cada vez en mayor cantidad, proceden de caladeros extranjeros. Por ello, la Diputación lleva a cabo actuaciones para fomentar los intereses peculiares de la pesca granadina.
En este contexto se enmarca esta campaña, que es la segunda de estas características que desarrolla la institución en colaboración con la Junta. Durante el periodo 2006-2008, el Centro de Desarrollo Pesquero llevo a cabo un proyecto similar destinado a incentivar el consumo de caballa y que obtuvo muy buenos resultados.
